INTOXICAÇÃO ALIMENTAR SINTOMAS |
Intoxicação alimentar, além do desconforto, é muito perigosa e pode ser fatal!
Dentro do que estiver em nosso controle é possível prevenir e se proteger deste risco. Sem dúvida, prevenção é o melhor remédio.
Aqui você vai encontrar as causas, os sintomas e dicas para prevenção.
Mas afinal, o que é intoxicação alimentar?
A intoxicação alimentar é uma doença causada pela ingestão de alimentos ou bebidas contaminados com bactérias nocivas ou produtos químicos chamados toxinas.
Em condições adequadas, milhões de bactérias podem crescer em alimentos comuns do dia a dia.
Essas condições são:
>> Veja aqui os perigos biológicos que ameaçam nossa segurança alimentar.
Dependendo do tipo de bactéria que causou a infecção, os sintomas podem ser leves ou graves.
Quando você fica doente, geralmente apresenta um ou mais dos seguintes sintomas:
São 7 os Sintomas Comuns da Intoxicação Alimentar…
Felizmente, a maioria das formas de intoxicação alimentar dura pouco tempo – entre um e três dias.
No entanto, você pode sentir-se mal por sete ou mais dias.
Em casos extremos, as ocorrências da intoxicação alimentar grave podem ser fatais.
É por isso que os alimentos que não são armazenados adequadamente, bem cozidos ou em contato com superfície contaminada, podem causar doenças de origem alimentar. Cuidados adequados é um dos grandes benefícios de uma boa alimentação
As bactérias estão por toda parte, mas elas se concentram onde uma fonte de alimento está disponível.
É comum que alimentos crus entrem em contato com bactérias. A maioria dessas bactérias são inofensivas, mas algumas podem causar doenças.
É por isso que a prevenção (junto com planejamento alimentar) é a forma mais eficaz, o melhor ‘remédio’ contra intoxicação, para se manter saudável.
Se ficou doente, faça isso…
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