KIT LANCHE PARA EMPRESAS, EVENTOS E ESCOLAS

KIT LANCHE INDIVIDUAL – VEJA O QUE PODE FAZER POR VOCÊ.

• Tira de seus ombros todo trabalho e cuidados necessários de preparo de alimento;
  
  

• Dispensa a necessidade de ter espaço adequado, utensílios e funcionários para essa finalidade;
  
  

• Evita o transtorno que é sair para comprar insumos;
  
  

• Permiti que você tenha foco nas tarefas da empresa.

ONDE UTILIZAR?

No Mundo Corporativo

• Treinamentos, Processos de Seleção, Reuniões, Café da Manhã, Lanche da Tarde;

Em Eventos / Turismo

• Café da Manhã, Congressos, Palestras, Staff, Lanche Para Viagem de Ônibus;

Nas Escolas e Projetos Sociais

• Merenda Escolar, Desjejum, Reuniões, Passeios.

7 INFORMAÇÕES ÚTEIS SOBRE…

1) Praticidade

Os lanches irão prontos para consumo em embalagens individuais, inclusive a bebida vai refrigerada. Assim, a distribuição é bem simples e ágil, uma única pessoa dá conta.

Kit lanche é funcional em qualquer espaço, em qualquer local, inclusive nos eventos externos.

2) Higiene

Dessa forma, embalados individualmente, o kit preveni contaminação. Seja como for, por manuseios dos alimentos expostos, por possibilidade de pousar insetos ou por conversas em volta dos alimentos. Portanto, na embalagem lacrada os alimentos estarão sempre protegidos.

Percebemos a profundidade destes cuidados com a pandemia ocasionada pelo Coronavírus. Hoje mais do que nunca sabemos que além da temperatura inadequada, manuseio dos alimentos e as conversas em volta são ameaças à nossa saúde.

Perigos nos Alimentos

Em primeiro lugar precisamos esclarecer o que é um alimento seguro para você ter a noção exata dos benefícios do kit lanche individual.

Então, o que é um alimento seguro?

Vamos lá…

Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) – “Alimento que é tido como seguro é aquele onde não é detectado agentes e/ou substâncias danosas em quantidades consideráveis que causem prejuízo à saúde das pessoas.

Portanto, tais agentes e/ou substâncias são vistos como perigos, ameaças à saúde, e devem ser precavidos, eliminados ou reduzidos, através de cuidados e procedimentos a serem praticados durante todas as fases do preparo dos alimentos.

Contudo isso, o papel de quem manipula alimentos é extremamente importante. A pessoa que manipula é inteiramente responsável pelos alimentos e, por consequência, com o cuidado da saúde do consumidor. Trabalhar com alimento é trabalhar com saúde.”

Perigos Biológicos

São organismos vivos que são encontrados nos alimentos e podem trazer doenças. Dentre esses, estão incluídos os microrganismos – fungos, bactérias, vírus e tipos de parasitas – que, na maior parte das vezes, não conseguimos enxergar a olho nu e são os principais motivos de doenças relacionadas a ingestão de alimentos. Também são identificados como germes ou micróbios.

Podem ainda ser achados no homem, pode ser na pele, cabelo, nas unhas, como nas partes internas do corpo humano como boca e garganta.

É um enorme equívoco acreditar que os microrganismos constantemente modificam a aparência, o sabor e o cheiro dos alimentos. Determinados microrganismos patogênicos tem capacidade de se multiplicar nos alimentos sem causar alterações, ou seja, silenciosamente.

Ainda conforme as orientações de boas práticas de manipulação da ANVISA…

Temperatura dos Alimentos:

São muitos fatores que afetam a multiplicação dos microrganismos. Dentre eles, a temperatura tem um papel que se destaca nos serviços ligados a alimentos, porque certamente é o fator que o manipulador de alimentos tem amplo controle.

Os microrganismos conseguem se multiplicar em temperaturas que variam de 5°C e 60ºC, chamada de zona de perigo. Eles gostam de temperaturas de verão ou do nosso corpo, por volta de 36,5°C.

No refrigerador, em temperatura menor que 5°C o microrganismo reduz sua velocidade de multiplicação, ressaltando que, quanto mais baixa a temperatura, mais lentamente eles se multiplicam.

Quando armazenamos os alimentos no congelador em temperatura inferior a -18°C há interrupção no processo de multiplicação do microrganismo, é como se ele ficasse congelado.

Em temperaturas elevadas, maior que 60°C, também acontece a diminuição da velocidade de multiplicação dos microrganismos. Mas, para eliminar de vez os microrganismos dos alimentos é preciso atingir 70°C.

Em condições adequadas, umidade, nutrientes e temperatura, a rapidez que se multiplicam os microrganismos causa espanto.

Vamos utilizar como exemplo apenas uma célula de bactéria que necessita aproximadamente de 15 minutos para se transformar em duas células. Em mais 15 minutos, já atingirão quatro células.

E assim vai prosseguindo…

Em períodos de 15 minutos, a quantidade de células aumenta substancialmente, deixando o alimento cada vez mais contaminado e perigoso para quem o consumir.

Acredite, depois de seis horas já serão mais de um milhão de células!!!

Como vimos, temperatura de alimento é aspecto muito importante e que deve ser acompanhado de perto.

Nesse sentido, damos o exemplo do coffee break tradicional onde os alimentos são manipulados e expostos em temperatura ambiente que não é ideal a muitos alimentos. Portanto, fica o alerta a este tipo de serviço.

Kit Lanche, as Opções de Embalagens Individuais

Aliás, personalize o pacote do lanche com uma logo, tornando um veículo de marketing bacana. Por exemplo, mande adesivo para colocar na embalagem e aproveite este momento para reforçar mensagem positiva da sua marca.

3) Economia

De fato, os custos são precisamente controlados e o desperdício é ZERO. O pedido é feito de acordo com o número exato de participantes. Dessa maneira, não tem necessidade de fazer encomendas a mais com receio de faltar.

Como resultado, elimina o transtorno de sair na última hora para comprar algo e também evita o constrangimento de pessoas ficarem sem lanche. Dessa forma, a empresa contratante sabe exatamente quanto irá gastar.

Afinal, o lanche pronto em kit também é muito mais em conta que os tradicionais serviços de coffee break. Decerto, uma única pessoa pode se responsabilizar pela distribuição dos kits, ou até nem uma… explico o porquê:

os Kits podem ser colocados em um ponto no local que estiver acontecendo o evento. Por exemplo, em cima de uma mesa e cada participante pega seu lanche.

Por isso, não é preciso ter equipe de suporte, destinar espaço ou ter utensílios para servir o lanche. Ainda mais, tem valor unitário fixo e com frete incluso. O valor da nota fiscal é o valor final a ser pago. Bem simples, não é mesmo?

4) Produtividade

Por certo, é uma excelente forma de economizar tempo quando no meio da tarde bate aquela fome nos colaboradores.

Pois o lanche estará disponível na empresa evitando que os colaboradores comecem a se dispersar para ir a outro local, à rua por exemplo, comprar algo. Além disso, a fome é fator crucial para perda de atenção, foco e consequentemente produtividade.

Afinal, hoje em dia o ágil e o prático são muito valorizados, ninguém quer perder tempo desnecessariamente.

5) Flexibilidade

Certamente há muitos tipos de lanches que podem seguir um cronograma de cardápio semanal variado para que não haja repetições. Assim, variando o cardápio, é possível atender necessidades nutricionais das equipes.

Por exemplo, digamos que o colaborador deseje um lanche mais focado em perda de peso ou lanche vegetariano. Assim sendo, podemos elaborar uma parte do cardápio para essa finalidade.

6) Kit lanche Também é Investimento

Isto é, o kit lanche é facilmente associado, pelos colaboradores / staff / pais de aluno, como benefício, um zelo da empresa. Pois, o lanche não é obrigatório por lei, mostra o comprometimento da empresa com o bem estar da equipe.

Sem dúvidas empresários, consultorias e pessoal de RH já comprovaram que a satisfação do colaborador está muito mais associada ao plano de carreira, senso de valorização e desafios do que as recompensas financeiras.

Só que, no caso de escolas, os benefícios são em relação aos pais que sentirão este zelo. É uma ajuda incrível! muitos não precisarão se preocupar com o lanche do filho, já que trabalham o dia todo e esta seria uma preocupação importante a menos.

7) Comodidade

Sobretudo, as entregas podem ser agendadas. Entregamos inclusive em finais de semana e feriados no dia, local e horário combinados, sem custo adicional, também nos eventos externos, no município do Rio de Janeiro.

Uma vez que o armazenamento é uma preocupação, também temos solução. Se for um pedido eventual e a empresa contratante não tiver local apropriado podemos acondicionar os kits em isopores para manter a temperatura. No entanto, se for entregas todos os dias cedemos refrigerador.

Portanto, se a questão de refrigeração for muito complicada temos opções de lanches sem perecíveis que eliminam qualquer preocupação.

Além disso tudo nossa equipe pode deixar os Kits no local determinado pela empresa. E, se for o caso, podemos deixar o lanche diretamente na sala e até mesmo na baia/mesa do funcionário.

Então, agora que sabe a fundo as vantagens e os benefícios do kit lanche, fale com a gente! Mande sua mensagem no formulário abaixo, nos links de e-mail no alto ou abaixo da tela, no ícone do WhatsApp à direita ou ligue, o telefone está no fim da tela… como preferir! Você vai ser atendida(o) por uma especialista muito experiente.

O que acha de compartilhar o que descobriu?😉