O que é uma alimentação saudável

O Que é Alimentação Saudável? Orientações Especiais

O que é alimentação saudável? |

 

Alimentação saudável não pode ser confundida com limitações severas, emagrecer demais ou se privar dos alimentos que você gosta e te fazem bem. Em vez disso, busque se sentir bem, ter energia, melhorar sua saúde e elevar seu humor.


Uma alimentação saudável sugere comer uma variedade de alimentos que fornecem os nutrientes necessários para manter a saúde, sentir-se bem e ter mais energia. Tais nutrientes incluem proteínas, carboidratos, gordura, água, vitaminas e minerais.

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Entenda Mais Afundo o Que é Uma Alimentação Saudável 👆

No universo dos consumidores normais existem algumas categorias que devem ser consideradas mais “em risco” de carências nutricionais, não por doenças e não necessariamente por maus hábitos, mas simplesmente por situações particulares relacionadas com a sua idade ou condições fisiológicas particulares.


Essas pessoas têm algumas necessidades específicas que é importante saber e que precisam ser abordadas com cuidado.

 

Como se comportar na gravidez?
 

Evite o ganho excessivo de peso e tenha cuidado para cobrir suas necessidades aumentadas de proteína, cálcio, ferro, ácido fólico e água:


Portanto, consuma peixes, carnes magras, ovos, leite e derivados e uma grande variedade de vegetais e frutas regularmente.


Em particular, durante a idade reprodutiva, certifique-se de que a ingestão de folato atenda às suas necessidades.


Isso reduzirá o risco de alterações do tubo neural (espinha bífida) no feto.
Não consuma alimentos crus ou mal passados de origem animal e não beba bebidas alcoólicas.

 

Como se comportar na amamentação?
 

Durante a amamentação, as suas necessidades nutricionais são ainda maiores do que as da gravidez:


Entretanto, uma alimentação variada, rica em água, vegetais frescos, peixes, leite e derivados, irá ajudá-la a sentir-se bem e a produzir um leite totalmente adequado às necessidades do recém-nascido.


Evite alimentos que podem dar odores ou sabores desagradáveis ao leite ou desencadear manifestações de tipo alérgico no bebê.


Evite bebidas alcoólicas e use produtos que contenham substâncias nervosas (café, chá, cacau, bebidas à base de cola) com cautela.

 

Como se comportar na menopausa?

 

Aproveite a possível maior disponibilidade de tempo livre para praticar maior atividade física e cuidar da alimentação:


Aprenda a nunca desequilibrar sua alimentação e lembre-se que, uma vez que cada alimento tem seu papel específico no contexto da alimentação diária, você nunca deve eliminar indiscriminadamente grupos alimentares inteiros em favor de outros.


Não exagere com leite e queijo, apesar de seu alto teor de cálcio;
você prefere o leite meio gordo e, entre os queijos, escolha aquele com menor teor de gordura e sal.


Coma muitas frutas e vegetais frescos diariamente.


De preferência, use azeite de oliva extra virgem.


Lembre-se de que sobrepeso e obesidade, estilo de vida sedentário, prisão de ventre, tabagismo e abuso de álcool também são fatores de risco importantes na menopausa.

 

O que fazer se você for menor de 12 anos?
 

Tome o café da manhã, divida sua dieta de maneira adequada ao longo do dia e escolha vegetais e frutas com mais frequência.


Evite exagerar no consumo de alimentos doces, refrigerantes e deliciar-se com os pratos típicos de fast-food americano com muita frequência.


Gaste pelo menos 1 hora por dia para atividades físicas e movimento.
Se você tiver dúvidas sobre nutrição para crianças ou preocupações específicas sobre a dieta de seu filho, converse com médico ou com um nutricionista registrado.

 

O que fazer se você tiver entre 12 e 18 anos?
 

A nutrição para crianças/adolescentes é baseada nos mesmos princípios da nutrição para adultos. Todo mundo tem necessidade dos mesmos tipos de nutrientes – como vitaminas, minerais, carboidratos, proteínas e gorduras.


As crianças, entretanto, precisam de diferentes quantidades de nutrientes específicos em diferentes idades.


Evite adotar padrões alimentares particularmente desequilibrados só porque estão “na moda”.


Preste atenção especialmente se você for uma menina, para cobrir suas necessidades aumentadas de ferro e cálcio.

 

O que fazer se você tiver mais de 75 anos?

 

Esforce-se para consumir sistematicamente uma dieta variada e saborosa.


Evite o uso muito frequente de refeições frias, pratos pré-cozinhados ou reaquecidos.


Escolha alimentos de acordo com o estado do seu sistema mastigatório e prepare-os adequadamente: picar carnes, ralar ou amassar frutas maduras, preparar sopas, purês e vitaminas, escolher um pão macio ou amolecer em líquido.


Evite refeições pesadas e divida sua dieta em várias ocasiões ao longo do dia.
Tenha um bom café da manhã, incluindo leite ou iogurte.


Mantenha um peso corporal aceitável, continue a manter um bom nível de atividade motora e evite abusar de coberturas gordurosas e doces.


Reduza as gorduras animais, opte frequentemente por peixes e carnes alternativas (frango, peru…), não exagere nos queijos.


Tenha hábito de consumir legumes, frutas e vegetais frescos.


Não exceda com o consumo de bebidas alcoólicas e com a adição de sal de cozinha.


Fonte:http://www.nutrizionistafirenzecipriani.it/

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