Diferença Entre Serviço de Buffet e o Kit Lanche

Diferença Entre Serviço de Buffet e o Kit Lanche

Buffet – 

O serviço de buffet é mais abrangente, atendem com um simples coffee break, um requintado almoço/jantar e eventos comemorativos. A contratação de um buffet depende da finalidade desejada do contratante – reunião, treinamento, comemoração. A maioria dos buffets oferecem cardápios personalizados com equipes treinadas, tem capacidade de atender a todos os tipos de evento da empresa contratante. As desvantagens dos serviços de buffet é que não são serviços baratos e demandam a necessidade de espaço físico para preparo e logística do evento, mesmo sendo apenas um coffee break.

Kit Lanche – 

É uma maneira prática, higiênica, econômica e moderna! Podem ser servidos em qualquer local e espaço. Há a possibilidade de compor o Kit Lanche de acordo com a necessidade do contratante (com ou sem perecível, Kit Lanche Saudável). A logística do Kit Lanche é muito simples e isso possibilita custos






Não se engane com a simplicidade, o kit Lanche tem potencial de atender eventos sofisticados como também eventos simples dependendo do tipo de necessidade!

 

Mas veja como o Kit Lanche pode ser útil nas mais diferentes ocasiões

 

Palestra/congresso

Os Kits Lanche podem ser entregues aos participantes na chegada ao evento e no momento do intervalo as pessoas ficam à vontade para consumi-lo. Com isso, as paradas ficam com o tempo mais previsível, pois as pessoas não se dispersam e não perdem tempo nas aglomerações para pegar os alimentos e bebidas. Inclusive, estas aglomerações em torno dos alimentos não são muito higiênicas. Os participantes manuseiam os alimentos e conversam em torno deles, possibilitando contaminações.

 

Projetos sociais

Os Kits Lanche tem importância fundamental na frequência dos participantes nos projetos, a distribuição dos lanches contribui diminuindo evasão. Os projetos por serem voltados às pessoas carentes, muitas delas têm dificuldade de alimentação em suas casas e o Kit Lanche funciona como motivador. Veja a matéria que também trata deste assunto: http://memoria.ebc.com.br/agenciabrasil/noticia/2003-05-11/merenda-contribui-para-reduzir-evasao-escolar-em-comunidades-carentes

 

Eventos esportivos/culturais

A contratação de fornecedora de Kit Lanche resolve um problema sério dos eventos, principalmente os que são ao ar livre: como preparar, armazenar e distribuir alimentos ao staff, por exemplo? Contratar fornecedora de kit lanche soluciona esta questão. O Kit Lanche é entregue no local do evento e no horário solicitado para distribuição dos lanches. Há também a possibilidade de lanches só com itens não perecíveis, evitando desperdício e perda.

 

Treinamentos/curso de capacitação

Nesses casos, quando o treinamento/curso levar mais de duas horas é recomendável ter um Kit Lanche. A distribuição de Kit Lanche aos participantes terá importância fundamental em dois aspectos:

1º. Os participantes vão se sentir bem com a preocupação da empresa, vão se sentir valorizados.

2º. Quando a fome começa a “bater” fica mais difícil manter a concentração e absorver conhecimento.

 

Vigens/excursões/turismo

Quando o trajeto é longo o fornecimento de Kit Lanche ajuda a “matar” a fome, diminuir a ansiedade, evita aquelas paradas que sempre passam do combinado… enfim, ajudam na eficiência da locomoção.

 

Escolas/curso profissionalizantes

Nas escolas a alimentação é fundamental, os alunos ficam muitas horas no estabelecimento e necessitam se alimentar. Escolas que não tem refeitório, não tem espaço físico para montar refeitório ou optam por oferecer lanche aos alunos, o lanche em Kit é ideal. Por estarem em embalagem individualizada evita que alunos peguem mais alimentos que outros, evita o desperdício e que falte lanche. Na hora de entregar o lanche, forma uma fila e basta apenas um funcionário da escola para distribuir os lanches. Outra maneira utilizada por algumas escolas é deixar o Kit Lanche nas salas no último tempo antes do intervalo, na medida que o aluno for saindo o professor autoriza pegar um Kit Lanche. Muito prático! E a escola ainda economiza na contratação de pessoal.

A Kit Break tem equipe preparada para ajudar na definição do Kit Lanche ideal para sua necessidade. Adequando não somente os itens da composição dos Kit Lanches, mas também em sua logística. Cedemos (e abastecemos no local) refrigerador aos clientes para armazenamento dos Kit Lanches.

 

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